13 févr. 2020

Poêlée de filet mignon et pommes de terre

Ceci est un repas bien complet
Un filet mignon qui est souvent sur la table le dimanche cela change des côtes de porc c'est moins sec surtout et les enfants l'apprécient plus facilement


Ingrédients pour trois personnes
1 filet mignon de 500 g
8 pomme grenailles
2 oignons nouveaux
huile d'olive

Préparation
Couper le filet mignon en morceaux
Faire cuire les pommes grenaille 4 minutes au micro-onde
Dans un petit peu d'huile, faire revenir les morceaux de filet mignon
Ajouter les pommes grenaille afin de les dorer
Saler et poivrer
Couper les oignons nouveaux en tronçons
Servir bien chaud

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