11 juil. 2017

Grenailles au Romarin

La grenaille est souvent appréciée dans ma cuisine pour accompagner du poulet rôti, une belle entrecôte ou comme ici des brochettes de canard.
Pas de chichi la cuisson des grenaille qui s'avère rapide et facile



Pour 4 personnes
500 g de grenailles
50 g de beurre demi-sel
1 belle branche de romarin
sel et poivre

Préparation
Laver et brosser les grenailles
Mettre dans un sac de congélation
Faire cuire pendant 6/7 minutes toute puissance au micro-onde
Dans une poêle assez grande bien chaude, ajouter le beurre puis les grenailles
Laisser dorer tout en remuant
Parsemer de romarin
Saler et poivrer
Servir bien chaud

5 commentaires:

  1. manque une phrase non? faire cuire? où ? au micro ondes?


    avec le romarin superbe accord en effet

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  2. C'est tres bien votre recette! Bonne continuation et bonne chance!

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