16 mars 2016

Muffins Praliné/Chocolat

Pour le goûter des lycéens, j'ai réalisé des muffins au praliné avec des chucks de chocolat.
Bizarrement, pt'homme a juste pu en goûter un et pour ma part heureusement que j'ai pris les photos avant l'assaut.


Ingrédients : 3 oeufs - 150 g de beurre demi sel - 130 g de sucre en poudre - 3 belles cuillères de pâte praliné - 100 g  de chuck au chocolat noir - 160 g de farine avec levure incorporée

Préparation : Faire fondre le beurre au micro onde puis mélanger délicatement avec la pâte praliné - Fouetter les œufs avec le sucre en poudre - Ajouter la farine puis le mélange beurre/praliné et les chucks de chocolat noir - Mettre des caissettes dans l'empreinte muffins grands droits - Remplir d'abord chaque empreinte d'une cuillère à soupe de pâte puis continuer jusqu'à épuisement de la pâte - Enfourner à 180° pendant 20/25 minutes


4 commentaires:

  1. j en prends un en passant ,tu veux bien

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  2. Les lycéens ont besoin de se ressourcer après une journée de cours intensifs! Heureusement que tu étais là :)

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  3. un bon gouter !!!!!
    excellent !

    manue :))

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