6 janv. 2015

Cookies Pralin/Chocolat

Lorsque j'ai préparé les cookies Amandes/Chocolat pour le travail, les enfants ont fait leurs petites grimaces du style "Maman ils ont trop de la chance !!!".
Mon petit cœur de maman a fondu et je leur ai préparé un petit sac avec ces fameux cookies.
Du coup, ben il n'y en avait plus "assez" pour le travail et donc à 6h20 (du matin hein on est bien d'accord), j'ai décrété qu'il fallait en refaire et là à moitié réveillé je coupe mon beurre dans la main et le couteau dérape..... sur mon index m'enlevant un sacré morceau ^^ Vive le jeudi matin !!!
Enfin, je vous épargne les détails !
Et donc, mes collègues et le radiologue du matin ont eu des cookies tout chauds, bien croustillants et d'ailleurs les filles ce sont ceux-là que vous avez gouté !!!


Ingrédients : 150 g de beurre un peu mou - 150 g de sucre - 300 g de farine avec levure incorporée - 100 g de poudre de noisettes - 150 g de crunch aux trois chocolats - 50 g de pralin - 1 œuf

Préparation : Préchauffer le four à 180° - Dans la cuve du robot, mélanger le beurre et le sucre à l'aide de la feuille - Ajouter l'oeuf et continuer de mélanger (il faut que l'oeuf soit bien incorporé) - Incorporer la farine et la poudre de noisettes, bien mélanger - Ajouter ensuite les pépites de chocolat puis le pralin - A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de cookies puis les poser sur la silpat - Tasser un tout petit peu le dessus du cookie - Enfourner pendant 10/15 minutes

10 commentaires:

  1. Ha ha ! "ils ont trop d'la chance !" comme je connais bien cette expression ... ;-) et ils ont bien eu raison ! hé hé !
    Superbes tes cookies ! une belle façon gourmande de me permettre de te souhaiter une belle année 2015 ! hop j'en chipe au passage ! (je commence bien l'année moi ^^)
    Bises,
    Sandy

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  2. trop gourmands !!!
    miam !!
    bon courage pour ton doigt !

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  3. Je t'en chipe un pour la soirée!

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  4. ouille ouille ça fait mal!!!!!!!!!!!!
    heureusement qu'il y avait les cookies pour te réconforter!!!!

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  5. j'ai bien envie de faire des cookies ça va me changer des bredelé !!

    bizzz
    manue :))

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  6. Sacrément gourmands tes cookies ! Dommage pour le doigt Virginie.
    Merci

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  7. Comme toi, j'ai souvent entendu mes petits loulous me dirent "ils en ont de la chance" et comme toi, je n'ai pas résisté...Bisous

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