31 juil. 2014

Tortilla Poivron/Chorizo

C'est Miss Louloutte qui a préparé cette tortilla toute seule (elle commence petit à petit à envahir la cuisine j'adore la voir essayer de trucs toute seule ^^).
Ce qu'elle adore surtout c'est le dernier joujou de DEMARLE le fameux Tornado si simple à  utiliser et à laver (surtout).
Elle avait envie d'une tortilla (basée sur la tortila pomme de terre/courgette) pour l'anniversaire de son frère et de surtout le faire toute seule.
Why not après tout !!!


Ingrédients : 8 œufs - 8 petites pommes de terre - 1/4 de poivron rouge - 1/2 oignon - sel - poivre - huile d'olive et tranches de chorizo - un petit peu de paprika fumé (facultatif)

Préparation : Laver le poivron rouge - Peler les pommes de terre - Mixer assez finement les pommes de terre au Tornado et faire de même avec le poivron rouge et l'oignon - Mettre les ingrédients dans une poêle et les faire revenir avec un petit peu d'huile d'olive - Poser le moule tablette sur la plaque alu perforée - Verser les ingrédients et laisser refroidir - Battre les œufs avec le sel, le poivre et le paprika fumé - Incorporer à la précédente préparation - Bien mélanger - Enfourner à 165° pendant 35/40 minutes (le dessus doit être bien doré) - Laisser refroidir puis couper les carrés en quatre et piquer un morceau de chorizo dessus

10 commentaires:

  1. trop bon, bravo à Miss Louloute !

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  2. hooooo super, l'idée me plait bien, je n'ai pas le tornado mais je vois bien ça rapé au robot, chouette chouette !!!
    bises, bonne journee

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  3. Bravo la miss c'est génial... la relève est assurée ;)
    Bisous

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  4. Dis donc reprendrait-elle le flambeau de sa maman !! superbe ! gros bisous

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  5. belle tortilla et bravo à la cuisinière !
    biz
    manue :))

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  6. bravo miss Louloute elle a l'air délicieuse !!

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  7. Bravo, c'est la digne fifille de sa maman !

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