2 juil. 2014

Muffins Chocolat Blanc / Cranberries

Il y a quelques jours, j'ai reçu les petites nouveautés de chez " Elle à Table" à savoir des caissettes très tendances, à utiliser directement pour la cuisson grâce au papier alimentaire (prix de vente conseillé : 2,90 euros les 50 pièces avec une recette de muffins à l'orange et au chocolat) ainsi qu'un tampon à biscuits réversible (home made et mmm !). Les faces du tampon sont en silicone pour un nettoyage facile et une poignet ergonomique rouge (prix de vente conseillé : 9,90 euros avec une recette bien gourmande de biscuits au citron et aux amandes).

Pour ma part, j'ai réalisé des muffins au chocolat blanc et cranberries.


Ingrédients : 250 g de farine avec levure incorporée - 2 œufs - 105 g de sucre - 100 g de chocolat blanc concassé - 1 belle poignée de cranberries - 25 cl de lait entier - 125 g de beurre demi sel fondu

Préparation : Fouetter les oeufs avec le lait et le beurre fondu - Ajouter la farine et le sucre - Incorporer les cranberries et le chocolat blanc - Mettre les caissettes dans l'empreinte muffins droits - Remplir au 3/4de pâte et enfourner à 210° pendant 5 minutes - Baisser la température à 180° puis prolonger la cuisson pendant 15 minutes


13 commentaires:

  1. C'est une association que je fais assez souvent, j'aime beaucoup !

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  2. Je n'ai jamais mangé de cranberries (oui je sais ca craint lol)... en tout cas tes muffins me mettent l'eau à la bouche !!
    Bises Virginie

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  3. Superbes ces muffins !
    Souhaiterais-tu participer à notre escapade en cuisine d'août sur le thème "pique-nique sucré" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ? A bientôt !

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  4. tes muffins sont tout gonflés, et j'adore ces caissettes !

    biz
    manue :))

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  5. Miam, tes muffins ont l'air extra ^^

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  6. Sympa tout plein ces arômes !!
    Bisouss
    kiki

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  7. huuumm ils sont bien dodus et doivent être délicieux !!!
    bizzzz

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  8. ils sont juste à mon gout tes muffins !

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  9. pour le gouter ? je ne suis pas trop en retard ???

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  10. un délice testé et approuvé par mes miss
    je les publierai demain
    bonne soirée bisous

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  11. Ces muffins ont du disparaître bien vite...

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