15 juil. 2014

Cake pops chocolatées

Pour le faux anniversaire de pt' homme, j'avais préparé que des petites choses individuelles comme les muffins à l'huile d'olive vanillée.
L'idée des cakes pops chocolatées me plaisait bien mais à savoir si les enfants craqueraient devant de telles sucettes.
Ben j'ai eu l'effet escompté même les parents se sont régalés.
J'avais emprunté l'appareil à cake pops d'une amie (euh d'ailleurs que j'ai carrément "oublié" de lui rendre !!) et c'est beaucoup mieux que de façonner des petites boules de pâte.
J'ai pris la recette du quatre-quart simple mais efficace.


Ingrédient pour 25 cake pops : 110 g de farine avec levure incorporée - 110 g de beurre fondu - 100 g de sucre (à cause du chocolat j'ai diminué) - 2 oeufs

Préparation : Mélanger tous les ingrédients puis verser dans les petites sphères - Faire cuire 12 minutes à 180° - Laisser refroidir

Préparation des cake pops : Faire fondre 30 g de chocolat 70 % Equateur - Tremper le bâton dans le chocolat puis planter dans la cake pop sans aller jusqu'au bout - Répéter l'opération puis laisser durcir au frigo pendant 15 minutes - Concasser dans une assiette des smarties et dans une autre mettre des petits vermicelles de couleur - Faire fondre 150 g de chocolat 70 % Equateur au bain marie - Plonger entièrement la cake pop puis laisser couleur le superflu de chocolat - Tremper soit dans les smarties soit dans les vermicelles de couleur - Mettre sur la SILPAT puis au frigo jusqu'à la dégustation



12 commentaires:

  1. C'est sympa tout plein ces petites boules de gourmandise ! Je n'ai encore pas tenté, qui sait, avec mon neveu là pour un ptit bout de temps, ce pourrait être un atelier ludique ..
    Bisousss
    kiki

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  2. j'en croquerai bien une !!
    bizzzz

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  3. C'est une superbe idée pour un anniversaire.
    Bizou

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  4. Coucou,

    Oh, c'est trop mignooon ! :D

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

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  5. Oh c'est trop mignons les cupcakes , ça plait toujours aux enfants !
    bises

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  6. Ils ont dû avoir du succès en effet ! Ils ont l'air top et sont super chou en plus ^^
    Bisous et bonne soirée !

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  7. Super idée!! les cake pops, je n'en ai encore jamais fait!
    Ceux ci sont top, une petite bouchée et hop!

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  8. Et dire que je n'en ai encore jamais fait !

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