9 déc. 2013

Fondant aux pommes

J'ai trouvé cette petite gourmandise forte goûteuse sur le blog de Nuage de Lait.
Son blog comporte diverses recettes sucrées et salées, et aussi pour celles qui font attention à leur ligne.
J'y pioche souvent dans son index de recettes light.
Toutefois, j'ai diminué la quantité de sucre et mis un petit peu de fève Tonka



Ingrédients : 4 belles pommes - 4 œufs - 200 g de sucre en poudre (160 ici) - 25 g de beurre fondu - 150 g de farine avec levure incorporée -60 g de poudre d'amandes - 75 g de lait - fève Tonka

Préparation : Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre - Incorporer le beurre fondu puis le lait, la poudre d'amandes puis la farine - Ajouter un petit peu de fève Tonka râpée - Peler et couper les pommes le plus finement possible - Ajouter les pommes à la préparation - Verser dans le moule tablette - Enfourner à 180° pendant 30 minutes


Faire un sirop avec 50 g de sucre en poudre et 15 g  de sucre et une 1/2 cuillère à café de Rhum
Badigeonner le gâteau une fois refroidi.

13 commentaires:

  1. hummmmm j'adore les gateaux aux pommes, ça plait toujours !!
    bises

    RépondreSupprimer
  2. miammm un bon gâteau aux pommes !!

    biz
    manue :))

    RépondreSupprimer
  3. Oui t'as raison, un peu de light avant les fêtes c'est pas plus mal ! lol!
    bisous ma belle ^^

    RépondreSupprimer
  4. Bonjour,

    Je suis administrateur de la page web www.mytaste.fr et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

    Mytaste.fr est un site communautaire qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi plus 200.000 recettes des meilleurs blogs et sites Français tout en donnant aux Blogueurs plus de visibilité.

    À cet effet, nous avons créé la rubrique "Top blogs de recettes" où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de la visibilité et ainsi d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de visiter notre page et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.

    Espérant que votre blog culinaire sera bientôt là-haut dans le top, si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.fr.

    Cordialement,
    Lamia
    MyTaste.fr

    RépondreSupprimer
  5. Hum, avec une tite boule vanille ^^ Bises.

    RépondreSupprimer
  6. il a l'air bien bon ce gâteau !!!
    bises !!

    RépondreSupprimer
  7. Un fondant qui doit être bien savoureux en bouche !
    Bisous, Doria

    RépondreSupprimer