10 oct. 2013

Cookies Choco/Coco de Julia

La Cuisine de JuliaT & Agathe regorge de recettes ultra gourmandes.
J'adore car elles croquent à pleines dents dans les desserts chocolatés comme ici leurs cookies moelleux chocolat / noix de coco.
J'ai juste remplacé les pépites de chocolat noir par des pépites au chocolat au lait pour que pt' homme puisse en manger.


Ingrédients : 100 g de beurre demi-sel ultra mou - 1 oeuf - 150 g de cassonade - 200 g de farine avec levure incorporée - 75 g  de pépites au chocolat au lait - 50 g de noix de coco râpée

Préparation :  A l'aide d'une fourchette, écraser le beurre avec le sucre - Incorporer l'oeuf, bien mélanger - Ajouter la farine, les pépites puis la noix de coco - Mettre au frais pendant une demi heure - Faire des boules de pâte et les mettre sur la SILPAT - Appuyer légèrement - Enfourner à 180° pendant 10/11 minutes


16 commentaires:

  1. Idéal ,pour tremper dans le café. Bonne journée pascal

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  2. Je suis fan de l'association chocolat/coco ! Tes cookies me font terriblement envie.

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  3. j'en mets un ou deux de côté pour mon dessert !

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  4. Bien tentants, je t'en chiperais volontiers pour accompagner mon café :) bises et bon après-midi !

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  5. Des biscuits dont on ne se lasse pas ! bonne journée, bises !

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  6. voila de bons petits biscuits qui tombent a pic ,
    j'allais justement prendre un café . bisous

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  7. zuuuuut!!! J'ai déjà quelque chose au four pour le goûter

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  8. Je passerais bien chez toi pour le goûter!! :)

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  9. Ils sont tellement délicieux ces cookies! Je t'en chipe 2 au passage moi! Merci de ta confiance! Je te chipe la photo pour la mise à l'honneur! Bises

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    1. merci encore une fois pour vos recettes bisous à vous deux ;)

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  10. Simples, rapides, efficaces, gourmands ... les cookies ont tout pour plaire et c'est à chaque fois une réussite ... ^^
    Belle soirée
    Sandy

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  11. Mes loulous aiment la noix de coco, faudrait que je songe à l'inviter dans des cookies aussi !!! Une bonne idée !! Merciiii ma belle
    kiki

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