19 sept. 2013

Tarte aux légumes / chorizo

Allez j'essaie de vous amener un petit peu de soleil avec cette tarte faite avec les légumes achetés sur le marché  ainsi que le chorizo à un petit  commerçant basque (d'ailleurs je me suis retenue de ne pas acheter un morceau de chaque saucisson, pâté, jambon qu'il avait !!!)
Ce sont les légumes du reste du tian que j'avais fait (courgettes, oignons nouveaux, tomates, trois poivrons, huile d'olive, sel, poivre et romarin).




Ingrédients : pâte feuilletée - un reste de légumes cuits façon tian - tranches de chorizo très finement coupées - olives noires - une boule de mozzarella - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - sel et poivre
 
Préparation : Piquer le fond de la pâte - Disposer les légumes cuits - Dans un bol, mélanger les œufs, la crème, le sel et le poivre puis verser sur les légumes - Ajouter les olives noires, le chorizo et la boule de mozzarella coupée en morceaux - Faire cuire à 210° pendant 25 minute 

17 commentaires:

  1. Dès que je vois du chorizo, je craque. J'adore ta tarte aux légumes gourmandes, je veux bien gouter.

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  2. J'adore le chorizo, alors je dis banco pour cette tarte délicieuse !!! Bonne journée

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  3. Quel plaisir de voir ce type de tarte !! succulent !!

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  4. j'adore ce type de recyclage, on obtient tjs des merveilles !!
    bises, bonne journee

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  5. voilà une jolie quiche comme je les aime!
    bonne journée

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  6. Moi je mets du chorizo partout! ta recette me plait beaucoup ma belle!
    bisous tout plein

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  7. Je ne résiste pas à ta jolie tarte

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  8. super tarte aux légumes, miammmm

    biz
    manue :))

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  9. je ne suis pas une grande fan du chorizo mais ta recette me plait bien

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  10. Une belle tarte haute en couleurs!

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  11. C'est une excellente tarte que tu présentes !
    Très bonne après-midi en ce jeudi,
    Bisous, Doria

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  12. hop je note pour un prochain dîner

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  13. j'adore ce style de tarte !!
    bises

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  14. Wouh!! elle est bien belle cette tarte et je crois bien qu'il y a tout ce que j'aime dedans. Il en reste? Si oui, je passe commande :-)

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  15. Bonsoir,
    Cette tarte est très tentante.
    Bonne soirée

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  16. j'en ferai bien mon repas du midi tiens ^^
    Biz!

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