26 sept. 2013

Les Cookies de Kaderick

Il y a quelques semaines, j'ai découvert le blog ultra gourmand de Kaderick, avec de belles photos qui vous donnent envie de tout faire.
J'ai eu le malheur d'ouvrir une page sur les fameux cookies US ultra chocolat-caramel devant pt' homme !
Du coup, je les ai fais samedi après-midi et bizarrement j'ai pu en "sauver" quatre pour miss Louloute qui était au hand.

Ingrédients : 50 grammes de beurre mou  - 3 cuillères à soupe de Caramel au beurre salé - 225 grammes de farine avec levure incorporée -1 œuf bio  - 120 g de sucre roux  (170 à la base) - 1/2 cuillère à café de sel -1 cuillère à café d’extrait de vanille - 1 1/2 cuillère à café de café soluble -200 grammes de gros morceaux de chocolat-caramel

Préparation : Dans la cuve de votre robot, mélanger le beurre mou avec le sucre roux - Incorporer l'oeuf, l'extrait de vanille et le café soluble - Continuer à mélanger - Incorporer la farine avec levure incorporée et le sel - Concasser grossièrement la plaquette chocolat / caramel - Ajouter le caramel au beurre salé et les gros morceaux de chocolat - Laisser au frais pendant 15 minutes - Déposer sur la SILPAT des boules de cookies - Enfourner à 140° pendant 22 minutes (pour moi 24 minutes)


19 commentaires:

  1. Coucou, sympa ces cookies. C est bien que tu ai fais une lettre de rapel pour ton blog, perso j avais zappe de m incrire a ta nouvelle newsletter, mais je file le faire, bisous

    RépondreSupprimer
  2. Ils me paraissent irrésistibles ces bons cookies chococaramel... Miam!!!
    Merci pour ton passage chez moi, reviens quand tu veux, c'est toujours un plaisir, bises, Dine avec Sandrine
    http://dineavecsandrine.eklablog.com

    RépondreSupprimer
  3. De beaux petits biscuits ultra gourmands !!
    Bises!

    RépondreSupprimer
  4. ça il est certain que chez Cathy tout est tentant !! ton choix de cookies est excellent et tu les as super réalisés !! Bravo bisous

    RépondreSupprimer
  5. Un choix méga gourmand avec ce mix choco caramel, qui pourrait y résister ??
    hihihi
    Bisouss
    kiki

    RépondreSupprimer
  6. c'est clair qu'ils sont méga tentants

    RépondreSupprimer
  7. je suis d'accord avec toi, ses photos sont très tentantes !!
    elles te donneraient presque envie de manger quelque chose que tu n'aimes pas !!
    bises

    RépondreSupprimer
  8. ces cookies sont trop bons ! je les ai aussi vu mais pas encore fait :-(

    biz
    manue :))

    RépondreSupprimer
  9. Trop trop bons les cookies ! à tremper dans mon café :) bises et belle soirée !

    RépondreSupprimer
  10. Je te comprends, son blog est superbe... Et tes cookies sont gourmands et tout comme j'aime... Biz et belle soirée. Véro

    RépondreSupprimer
  11. Oh la la, en effet c'est difficile de résister à ces cookies, miam miam !!

    RépondreSupprimer
  12. coucou, j'avais pas eu le temps de passer encore Virginie, pas évident quand on est en vacances :-) ils sont superbes et me font grave envie !!!
    je prends ta photo pour la mise à l'honneur et merci de ta confiance :-) bisous :*

    RépondreSupprimer
  13. chic c'est bientôt l'heure du goûter j'arrive !!!
    bizzz

    RépondreSupprimer
  14. Un très bon choix Virginie ! Ces cookies sont une pure gourmandise ^^
    Un beau week end à toi
    Sandy

    RépondreSupprimer
  15. ta recette est dans la mise à l'honneur du jour :-)
    http://www.kaderickenkuizinn.com/2013/10/recette-devient-votre-recette-24/
    merci pour ta belle recette ! bisous :*

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Rohhh merci c'est trop gentil mes copines ont fondu également pour tes cookies gros bisous

      Supprimer