11 sept. 2013

Croques Viande

Je ne le lasse de mon empreinte grands ronds j'adore aussi bien le salé que le sucré tout est permis

 
Ingrédients pour six Croques Viande : 12 tranches de pain de mie - compotée poivrons/aubergines - 6 tranches de rôti de bœuf cuites - morceaux de Reblochon - fromage râpé - tomates cerises
 
Préparation : Avec l'emporte pièce de 9,5 cm, faire des ronds de pains de mie - Placer l'empreinte "grands ronds" sur la plaque perforée alu - Remplir le fond de fromage râpé - Tartiner chaque tranche de pain de compotée poivrons/aubergines - Mettre des tranchez de Reblochon, une tranche de rôti de boeuf, le Reblochon puis finissez par une tranche de pain de mie tartinée de compotée poivrons/rouges  - Placer la SILPAT par dessus - Enfourner à 180° pendant 20/25 minutes - Avant de démouler, laisser reposer pendant 5 minutes

14 commentaires:

  1. ce qui me donne le plus envie et me fait dire que ça doit être trop bon, c'est la compotée aubergines/poivrons.

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  2. Super idée! Moi qui ne fais que le croque classique, ça me tente vachement!

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  3. Ça me fait penser à un burger chez Quick ;) ... où le pain est rond et toasté ;) (malheur j'ai oublié le nom lol) !!! Bisous

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  4. trop bon avec cette compotée !!! miamm

    biz
    manue :))

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  5. Tes croq' sont tout simplement délicieux!! bizzz

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  6. Quand je pense que je ne l'ai pas encore utilisé ce moule...

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  7. faut vraiment que je pense à commander ces moules

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  8. top pour un petit dîner avec une salade !

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  9. très belle utilisation de ce grand moule!!

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  10. miaaaaaaam extra ça, avec de la vraie viande, pas du jambon je veux dire, ça change et avec la compotée c'est top !!
    bises

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  11. Une réalisation qui n'est pas faite pour me déplaire ! bises !

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  12. Même sans les empreintes, ta composition est bien tentante.
    Bonne journée, FLaure

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