27 nov. 2015

Les Pancakes de Miss Louloute

Miss Louloute a des envies de sucre après ses match de hand !
La dernière fois, les gaufres ont été à la fête et là comme les pancakes sont plus rapides à préparer et à cuire !
La recette a été entièrement faite, cuisiner et dévorer par la Miss

 
Ingrédients pour 12 mini  pancakes  : 120 g de farine avec levure incorporée -  1 cuillère à café de sucre au sirop d'érable - 1 œuf battu - 150 ml de lait frais entier - du beurre pour la cuisson 
 
Préparation : Mélanger la farine, la levure et le sucre - Faire un puits puis versez l'oeuf battu avec un petit peu de lait - A l'aide d'un fouet, continuer à incorporer le lait - Chauffer une noisette de beurre dans une poêle puis verser une petite louche de pâte - Dès que le dessus du pancake fait des bulles, retourner le et finir la cuisson de l'autre côté
 
A déguster bien chaud avec plein de sirop d'érable

3 commentaires:

  1. j'adore les pancakes, mon p'tit déj favoris!
    bisous ma belle bon week end

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  2. bravo à ta fille, ils sont très beaux !

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  3. chez nous on en mange au petit déjeuner, mes filles en sont fans...

    biz
    manue :)

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