18 janv. 2013

Rainbow Cake version Girly

A son anniversaire, Miss Louloute choisit SON gâteau.
Je croise, chaque année, les doigts afin que celui soit facile à réaliser.
Après le bavarois After Eight, voici le rainbow cake.
Heureusement, j'ai réussi à la persuader de "diminuer" les étages de ce fameux gâteau.
Le résultat a été vraiment bluffant aussi bien extérieurement qu'intérieurement.
Par contre, j'avoue c'est du boulot mais quelle récompense !!!
Allez on y va pour le gâteau pas à pas ......
Je suis partie sur la base du gâteau au yaourt.




Ingrédients pour 5 génoises : 3 yaourts natures -  8 pots de farine - 6 œufs - 2 pots d'huile neutre - 3 pots de sucre - 1 cuillère à soupe de vanille en poudre
 
Préparation : Mélanger les ingrédients à l'aide d'une fouet - Prendre cinq assiettes à soupe - Verser le même nombre de louche dans chaque assiette
 
Préparation des couleurs des génoises
Je me suis servie du colorant alimentaire rose guimauve du site Gourmandise Guy Demarle.
Là je dois dire que toute la famille et Lauryn la copine de Miss Louloute ont été mises à contribution.
Car on voulait obtenir un dégradé de rose....

 

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