18 juil. 2012

Tian de légumes à la normande

Il y a quelques jours, j'ai reçu la fameuse sauce spéciale pommes de terre.
Dans le livret presse fourni par Sylvie (merci encore d'ailleurs) il y avait la recette de tian de légumes à la normande
Il est très sympa à réaliser et le résultat est extra fondant à souhait



Ingrédients : 4 belles tomates - 1 courgette - 2 pommes de terre -1 aubergine - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1 oignon nouveau - huile d'olive - 4 belles cuillères à soupe de sauce spécial pommes de terre - sel et poivre
 
Préparation : Laver bien les légumes puis couper les en tranches ainsi que les pommes de terre après l'avoir épluché - Trancher également les oignons en morceaux - Dans un plat à gratin, intercaler les légumes avec les rondelles de pommes de terres - Saler et poivrer puis mettre un filet d'huile d'olive - Mettre quelques cuillères de sauce spécial pommes de terre sur les légumes - Enfourner à 220° pendant 45 minutes
 
 

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